Conducteurs de Ligne H/F

Dans le cadre de remplacements, nous recherchons deux Conducteurs de Ligne F/H. Vos missions principales seront les suivantes : Coordonner les lignes Emboitage/Etripage en respectant les instructions de travail : - Coordonner le personnel sur ligne (respect des consignes transmises et des instructions de poste, rotation des postes sur ligne, prise des pauses ). - Réaliser les autocontrôles sur la ligne. - Participer aux différentes tâches de l'atelier (emboitage, étripage, remplissage de sauce, réglage du saumureur, contrôle du séchoir, réglage de la friture ). - Assurer et animer le suivi de la production (affichage des indicateurs). - Suivre régulièrement la performance de la ligne, identifier les éventuels écarts par rapport aux objectifs fixés et de mettre en oeuvre les actions correctives nécessaires. Assurer la sécurité des aliments / hygiène / qualité : - Réaliser l'ensemble des activités en respectant les instructions définies en termes de sécurité, d'hygiène et de qualité (règlement intérieur, affichages, formation, instructions). - Contrôler la qualité d'emboitage ou d'étripage. - Réaliser les autocontrôles qualité sur la ligne (contrôle poids ), - Isoler les produits non-conformes et informer dans les plus brefs délais le chef d'équipe ou en cas d'absence le service qualité. - Veiller au bon état de marche du matériel (état des lignes ) - Veiller au maintien de la propreté des postes par des nettoyages réguliers. Participer activement à la traçabilité : - Compléter les données demandées par les documents d'enregistrement du poste : résultats de contrôle, données relatives à la traçabilité de la journée de production. Nous recherchons des personnes ayant déjà une première expérience en conduite de ligne, idéalement dans l'agroalimentaire. Vous aimez travailler en équipe et encadrer des collaborateurs sur le terrain, Vous êtes organisé(e), réactif(ve) et savez gérer les imprévus sans perdre de vue vos objectifs, Votre sens des responsabilités, votre autonomie et votre envie de vous investir feront la différence, Rejoignez nous !