Responsable Boulangerie Pâtisserie

LHH · France

Votre mission

En quête de votre prochain défi professionnel ? Votre bureau LHH Recruitment Solutions (49), cabinet de conseil en recrutement, intérim spécialisé, management de transition, et évaluation d'expert(e)s, cadres et dirigeant(e)s, recherche pour l’un de ses clients acteur de la grande distribution basé à Angers, un Manageur de secteur Boulangerie Pâtisserie (H/F) en CDI.

• Piloter l'activité commerciale et la performance des rayons boulangerie pâtisserie.
• Gérer les approvisionnements, commandes et stocks.
• Superviser la fabrication, la cuisson et la mise en valeur des produits.
• Garantir le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité.
• Manager, former et accompagner une équipe au quotidien.
• Suivre les indicateurs de gestion (CA, marge, démarque, productivité) et mettre en œuvre les actions d'amélioration.

Votre profil

Qui attendons-nous ?

• Vous avez une expérience réussie en boulangerie, pâtisserie ou gestion de rayon alimentaire ?
• La capacité à encadrer une équipe ?
• Vous avez une bonne connaissance des produits, des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ?
• Dynamique et réactif vous avez le sens de l'organisation ? le sens du service client et d’excellentes qualités relationnelles ?
• Vous avez la capacité de travailler dans un environnement dynamique et en constante évolution ?

• Un contrat à durée indéterminée (CDI)
• Des perspectives d'évolution professionnelle au sein de l'entreprise
• Un environnement de travail dynamique et convivial
• Un véritable process d’intégration avec des formations au quotidien
• De nombreux avantages
• Poste à pourvoir dès maintenant

A propos de nous

LHH Recruitment Solutions, cabinet spécialisé en recrutement et évaluation d'experts, cadres et dirigeants, vous accompagne tout au long de votre parcours professionnel pour bâtir un Beautiful Working World .
À l'écoute de vos ambitions, nos spécialistes en recrutement vous conseillent et vous guident afin de vous épanouir et d'atteindre la prochaine étape de votre carrière dans un environnement de travail inspirant et harmonieux.