Chef de partie - 90.25 € - Brasserie Chic
Brasserie Chic · Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes, France
FULL TIMEtemporary
Job Description
Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Vos missions principales seront : - Mise en place du service et gestion des mises en place. - Réaliser les plats - Choisir les produits qui serviront à leur élaboration. - Contribuer à l’évolution des plats de sa partie. - Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène