Boucher H/F

Maîtrisez vous la découpe, le désossage et le conseil client avec précision ? Notre agence Work2000 Besançon recrute pour l'un de ses clients situé sur le secteur de Champagnole un boucher H/F en CDI.. Vous travaillez au comptoir et en atelier, avec des produits frais, des gestes précis et un rythme soutenu. Les missions principales du poste sont : - Réaliser la découpe, le désossage et la préparation des pièces. - Contrôler la qualité des produits et la fraîcheur des livraisons. - Mettre en rayon et assurer la tenue du comptoir. - Servir et conseiller les clients avec précision et courtoisie. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Nettoyer le matériel et maintenir un poste de travail propre. - Gérer les stocks et signaler les besoins de réassort. Ce poste demande des gestes sûrs, un bon rythme et une attention constante aux produits. - Vous justifiez d'une expérience en boucherie ou d'une formation adaptée. - Vous maîtrisez la découpe, le parage et le désossage de base. - Vous appliquez rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Vous gardez une cadence régulière et soignez vos gestes, même en forte activité. - Vous savez conseiller une clientèle avec clarté, écoute et courtoisie. - Vous êtes autonome, méthodique et attentif aux produits comme au matériel.