Alternance Assistant manager - Les Clayes-sous-Bois (F/H)

Description : L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisée dans le restauration rapide , un.e Assistant manager restauration , pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat, de niveau 4 à niveau 7 (Bac, Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5). Choisissez l'alternance nouvelle génération avec l'ISCOD ! Missions : Accueil et vente : Accueillir et conseiller les clients, préparer les commandes selon leurs attentes et développer la satisfaction client. Gestion opérationnelle : Participer à la préparation des produits, à la mise en place et au bon déroulement du service. Management d’équipe : Accompagner les équipiers, répartir les tâches et participer à l’intégration des nouveaux collaborateurs. Gestion des stocks : Suivre les approvisionnements, contrôler les livraisons et limiter les pertes. Hygiène et qualité : Veiller au respect des procédures d’hygiène, de sécurité alimentaire et de propreté du restaurant. Suivi de l’activité : Participer au suivi des ventes, du chiffre d’affaires et à l’atteinte des objectifs commerciaux. Profil : Vous êtes le ou la candidat(e) idéal(e) si : Dynamique, polyvalent(e) et organisé(e). Bon relationnel et sens du service client. Fibre commerciale et goût du travail en équipe. Vous êtes éligible à une formation Bac+2 à Bac+5 (diplôme validé ou en cours de validation) Poste basé à Les Clayes-sous-Bois ( 78340 ) Rémunération selon niveau d'études + âge. Formation prise en charge à 100% par l'entreprise. Vous êtes intéressé(e) par cette offre d'emploi en alternance ? Postulez dès maintenant !